Novice
Uncategorized
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije
Na Brdu bo dišalo po sirih. Na Festivalu slovenskih sirov se srečajo ljubitelji in proizvajalci slovenskih sirov. Na dogodku, ki bo v torek, 8. oktobra 2024, med 12. in 19. uro, se predstavlja več kot 30 domačih sirarjev, ki ponujajo različne vrste sirov za degustacijo. Poleg tega vključuje kulinarične prigrizke mladih in priznanih chefov ter […]
Ob številnih obiskih sirarn in ekskurzijah smo se pogosto spraševali, ali imamo tudi sirarji svojega svetniškega zavetnika. Odgovor nam je dal gospod Danijel Čotar, ki je pojasnil, da je to sveti Lucij iz Cavargne, znan tudi kot sv. Lučo. Po legendi je bil sveti Lucij pastir, ki je služboval v gorski dolini pri Cavargni ob […]