Kdaj: četrtek, 24. april 2025, od 10.00 do 15.00 Kje: Kmetija Pustotnik, Poljanska cesta 19, Gorenja vasVabimo vas na celodnevni strokovni posvet, kjer bomo z različnimi strokovnjaki, predstavniki institucij ter izkušenimi praktiki razpravljali o priložnostih
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije vabi vse predelovalce mleka na kmetijah na dvodnevno izobraževanje o Evropskih smernicah dobre higienske prakse v proizvodnji obrtno izdelanih sirov in mlečnih proizvodov. Dogodek bo potekal 19. in 20. marca 2025
Občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije Kmetijska oddaja je predstavila reportažo z rednega občnega zbora Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, ki je potekal v nedeljo, 9.februarja 2025, v Mariboru. Udeleženci so si pred začetkom uradnega
Mali sirarji pregledali delo v minulem letu V nedeljo, 9. februarja 2025, je potekal redni občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije. Pred uradnim delom je kot običajno potekal ogled dobrih praks. Celoten članek si
Mozaik dneva: 10. 2. 2025 Irena Orešnik je na rednem občnem zboru Združenja kmečkih sirarjev Slovenije spregovorila na temo FACE, med drugim tudi o želji po uvedbi enotnih smernic za celo Evropo, kar se
(9. februar 2025, Orehova vas in Maribor) V nedeljo, 9. februarja 2025, je potekal redni občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije. Pred uradnim delom je kot običajno potekal ogled dobrih praks. Tokrat so se sirarji
Člani Združenja kmečkih sirarjev Slovenije lahko dostopajo do informacij, pomembnih za razvoj svojega dela, imajo možnost udeleževanja na izobraževanjih, ki jih izvajajo vrhunski domači in tuji strokovnjaki, nastopajo na skupnih promocijskih dejavnostih, ki so vedno odmevnejše, združenje pa je doseglo tudi dogovor glede popustov pri nakupu opreme in reprodukcijskega materiala.
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije organizira redne strokovne ekskurzije v tujino, ki so namenjene predvsem ogledu dobrih praks in izmenjavi znanja.
Zelo pomembna sta tudi druženje članov in izmenjava izkušenj, ne le na začetku sirarske poti, pač pa ves čas razvoja in širjenja ponudbe lastnih mlečnih izdelkov.
