Kmetija Radež je družinska kmetija. S prirejo mleka so se ukvarjali že starši, danes pa vse na kmetiji pridelano mleko tudi sami predelamo.

Trudimo se, da za naše krave pridelujemo kvalitetno krmo, saj se zavedamo, da lahko le tako dobimo kvalitetne mlečne izdelke, po katerih bodo naši kupci radi posegali. S krmo smo samooskrbni, kakor tudi z električno energijo, saj imamo na strehi hleva za naše potrebe dovolj veliko sončno elektrarno. Odgovorni smo do okolja – z lastno čistilno napravo poskrbimo za predelavo odpadnih tekočin iz naše sirarne.
Vsi naši izdelki so iz nehomogeniziranega mleka; nekateri iz surovega, drugi iz termiziranega oz. pasteriziranega.

Kupite jih lahko v trgovinici »Mlečni butik« na naši kmetiji, izdelke, ki jih lahko naročite po telefonu ali po e-mailu, pa redno dostavljamo v Grosuplje, Ljubljano in Novo mesto z okolico. Če želite prejemati naša redna tedenska obvestila, nam posredujte vaš e-naslov; tako boste na tekočem s tedensko ponudbo izdelkov in z dogajanjem na kmetiji, dobivali pa boste tudi kuharske namige in kakšno pozitivno misel.

Redno se udeležujemo ocenjevanj naših izdelkov. Tako smo na državnem ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju prejeli zlata priznanja za vse naše izdelke, ravno tako pa imamo za vse izdelke tudi znak Dobrote Dolenjske.

Kmetija Radež se nahaja v neposredni bližini Zijala, ki je ena najpomembnejših naravnih zanimivosti mirnopeške doline.
Z odprtjem muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka pa v Mirno Peč prihajajo številni obiskovalci, ki v svoj izlet pogosto vključijo tudi ogled naše sirarne in nakup mlečnih izdelkov, saj smo od muzeja oddaljeni le slabe tri kilometre.