Štefetova kmetija se nahaja sredi vasi Petelinje in spada med najstarejše kmetije v vasi. Na njej se že osma generacija s priimkom Dekleva ukvarja z govedorejo in vzrejo predvsem krav molznic, v zadnjih letih pa tudi s sirarstvom in predelavo mleka. Na kmetiji trenutno gospodarita Tomaž in pa žena Jožica, ki sta oba prekinila redni zaposlitvi, da bi lahko nadaljevala s stoletno tradicijo kmetovanja. Od leta 2018 p je v delo na kmetiji aktivno vključen tudi sin Uroš, ki je prevzel predvsem delo v sirarni, pri čemer se udeležuje tudi sirarskih tečajev doma in v tujini.
Mleko, jogurt in napitki
Sirotka, Mleko, Kislo mleko, Jogurt
Skute
Albuminska skuta
Siri
Trdi sir, Sir za žar, Sir z dodatki, Sir z belo plesnijo, Poltrdi sir, Mocarela in burrata, Mladi sir , Dimljeni sir
Maslo in smetana
Maslo, Kisla smetana
Petelinje 11, Pivka, Slovenia
