Združenje kmečkih sirarjev Slovenije vas v torek, 1. oktobra, vabi na Brdo pri Kranju, kjer se bo odvijal 3. festival slovenskih sirov. V prihodnjih dneh vas bomo na kratko spoznali s sodelujočimi kmetijami, ki vam bodo na festivalu predstavili svoje sire. Vstopnina za posameznika je 15€, za skupine (10 ljudi ali več) 12€ na osebo […]
Člani Združenja kmečkih sirarjev Slovenije lahko dostopajo do informacij, pomembnih za razvoj svojega dela, imajo možnost udeleževanja na izobraževanjih, ki jih izvajajo vrhunski domači in tuji strokovnjaki, nastopajo na skupnih promocijskih dejavnostih, ki so vedno odmevnejše, združenje pa je doseglo tudi dogovor glede popustov pri nakupu opreme in reprodukcijskega materiala.
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije organizira redne strokovne ekskurzije v tujino, ki so namenjene predvsem ogledu dobrih praks in izmenjavi znanja.
Zelo pomembna sta tudi druženje članov in izmenjava izkušenj, ne le na začetku sirarske poti, pač pa ves čas razvoja in širjenja ponudbe lastnih mlečnih izdelkov.
