Je hribovska kmetija, ki se nahaja v Stari Oselici na obrobju Škofjeloškega hribovja. Na nadmorski višini 750m obdelujejo 30 hektarjev travnatih površin na katerih se govedo pase običajno od srede aprila pa vse do prvega snega. Pozimi so živali nastanjene v sodobnem hlevu proste reje, kar jim omogoča dobro počutje, saj se na kmetiji zavedajo da le zdrave krave dajo dobro mleko. Dnevno ga namolzejo približno 500l, del tega pa predelajo v poltrdi sir Oslčan, sir Oslčan z dodatki, sir za žar; klasični, čili in z zelišči ter skuto, maslo in jogurte.