Vučji ogrizek na festivalu slovenskih sirov Na Brdu pri Kranju je 8. oktobra več kot tisoč ljubiteljev sira uživalo v pestrih okusih sedemdesetih različnih sirov. Na festivalu se je predstavilo šestindvajset sirarjev iz vse Slovenije.
V Kmetijski oddaji na Radiu Ognjišče so poročali o 4. Festivalu slovenskih sirov, ki se je 8. oktobra odvijal na Brdu pri Kranju. Dogodek je pritegnil več kot 1000 obiskovalcev, ki so okušali 70 različnih
V oddaji Ljudje in zemlja je bila predstavljena 25-letnica delovanja Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, ki so jo obeležili s tradicionalnim 4. Festivalom slovenskih sirov na Brdu pri Kranju. Festival je privabil več kot 1000 obiskovalcev,
Slovenski festival sirov: neverjetne zgodbe naših sirarjev. Na festivalu sira smo poskusili unikatne dobrote s slovenskih kmetij in našli same zanimive zgodbe Na 4. Slovenskem festivalu sirov, ki je bil ta teden na Brdu pri
V rubriki Iz naših krajev je Radio Ognjišče poročal o 4. Festivalu slovenskih sirov, ki je bil letos obogaten s sodelovanjem treh gostinskih družin, kjer so mladi že prevzeli gostinsko dejavnost. Med njimi je izstopala
Poleg teritorialne varnosti je potrebna tudi prehranska samooskrba. Mladi prevzemniki kmetij so prihodnost slovenskega kmetijstva in oskrbe z doma pridelano zdravo ekološko hrano. To je na nedavnem festivalu slovenskih sirov na Brdu pri Kranju poudaril
Člani Združenja kmečkih sirarjev Slovenije lahko dostopajo do informacij, pomembnih za razvoj svojega dela, imajo možnost udeleževanja na izobraževanjih, ki jih izvajajo vrhunski domači in tuji strokovnjaki, nastopajo na skupnih promocijskih dejavnostih, ki so vedno odmevnejše, združenje pa je doseglo tudi dogovor glede popustov pri nakupu opreme in reprodukcijskega materiala.
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije organizira redne strokovne ekskurzije v tujino, ki so namenjene predvsem ogledu dobrih praks in izmenjavi znanja.
Zelo pomembna sta tudi druženje članov in izmenjava izkušenj, ne le na začetku sirarske poti, pač pa ves čas razvoja in širjenja ponudbe lastnih mlečnih izdelkov.
